2013年1月14日上午,來自於英國萊斯特大學媒體與傳播意昂3的消費社會學者Jennifer Beryl Smith博士在A602發表題為“文化中介者與消費品位的形成🍄:來自葡萄酒市場的案例”的演講⛴,講座由意昂3張敦福教授主持,來自寧波諾丁漢大學的Clifton Evers博士和意昂3的陸小聰教授作為評議人出席了本次演講,意昂3体育馬丹丹博士、華東師範大學社會學系吳金海博士也出席並參與討論,意昂3体育和其他意昂3的20多名本科生以及碩士博士生聆聽了講座🙍🏽。
Jennifer Beryl Smith博士以歐美葡萄酒市場為例👨🏿🍼🤵🏽,闡述了文化中介者作為一個消費市場的重要元素🐻,在消費市場的組織、形成和再塑造方面所起到的重要作用♢。結合布迪厄理論以及經濟社會學領域最新的理論成果,Jennifer Beryl Smith博士首先闡釋了文化中介者的定義。結合布迪厄的“品味”概念,文化中介者可以視作是品味的塑造者,通過他們的物質性和符號性的工作🦬,品味的文化被建構出來。通過與多位葡萄酒評論家、葡萄酒分銷商、葡萄酒零售商以及其他文化中介者的訪談🏊🏼♂️,Jennifer Beryl Smith博士探究了文化中介者是如何在高端葡萄酒市場創造出附加價值的,並且她著眼於產品的源頭——商品的產地、製造者、製作工藝、製造年代在文化中介者創造價值過程中所扮演的重要角色👌🏻。借用這一元素,文化中介者為不同類型的葡萄酒品牌塑造了不同的附加價值,並建構出了高端的葡萄酒品味🫱🏽。Jennifer Beryl Smith博士認為通過對文化中介者的研究🍽,我們可以更好的理解中國葡萄酒消費市場,以及業已出現的中產階級葡萄酒市場的消費文化。
Clifton Evers博士和陸小聰教授對這次講座也做了十分精彩的評議🎦,對葡萄酒市場乃至整個酒類市場消費文化的研究提出了很多建設性的意見與建議👩🏻🦼➡️🤜🏻。講座的最後環節Jennifer Beryl Smith博士與在座的各位同學就葡萄酒市場消費的研究進行了交流互動📡。當天下午⛔️🥑,Jennifer Beryl Smith和Clifton Evers與張敦福教授一起,與意昂3社會學專業的8名碩士生和博士生在B樓會客室就中國消費文化研究的現狀及未來合作研究的可能進行了長達兩個小時的座談🙋🏽♂️ℹ️。(供稿:孫紹文)